Baguettes viennoises et pains de mie de très haute qualité d'où ressort une mie fondante et moelleuse.
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Une croûte dorée et croustillante qui révèle une mie crème au goût frais. Bon goût de froment, réhaussé par des notes rondes et fruitées.
Baguette aux formes généreuses et qui est agréable et fondante en bouche avec des notes de noisette, légèrement toastées.
Pain de caractère qui allie le croquant des graines au moelleux de sa mie ambrée. Pain de type germanique à l'aspect brut.
De sa mie brune et moelleuse ressort un goût puissant.
Sa mie fondante et dorée est enrobée par une croûte croustillante et zébrée. Le tout vous apporte une note méditerranéenne.
Mie crème et alvéolée avec des notes de noisettes grillées au goût généreux.
