Blé Broyé

Astuce gourmande

Description

Obtenu lors de la fabrication de farine de blé tendre. L'écrasement du grain de blé entier par le premier broyeur produit le blé broyé

A utiliser en topping ou en incorporation dans vos préparations.

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Entreprise familiale et indépendante, depuis 1898, nous fabriquons des farines à partir de céréales régionales rigoureusement sélectionnées...