Animation Boulangerie

Interview de M et Mme GROSCOL

le jeudi, 27 août 2015. Posté dans Minoterie Beraud

Animation Boulangerie
  • Pourquoi avoir fait une animation commerciale ?

«  Nous avons profité d’une animation dans le village (grosse brocante), pour mettre en place, avec les conseils de notre commercial, une animation afin de redynamiser un produit. »

 

  • Quel produit avez-vous décidé de mettre en avant ?

«  Nous avons mis en avant la Festive. C’était la bonne opportunité pour relancer le produit auprès de nouveaux consommateurs car elle a été réélue saveur de l’année 2015 et fête son 10ème anniversaire »

 

  • Quels outils d’aide à la vente avez-vous utilisés?

«  Avec Guillaume, notre commercial, nous avons installé sur notre stand des flammes et des roll-up Festival Des Pains et Festive ainsi que des affiches, cadre, mobile, etc. Cela a permis de mettre en avant les atouts majeurs du produit comme le Label rouge, Saveur de l’Année 2015, son bon goût de froment et sa longue conservation. Grâce à une tombola et une dégustation active, nous avons pu faire découvrir la Festive à de nouveaux clients. »

 

  • Quel retour avez-vous eu par rapport à cette opération?

«  Cela nous a permis de nous remettre en avant avec cet excellent produit qui est La Festive. Nous avons également mis en place une carte de fidélité et grâce à l’animation nous avons attiré une nouvelle clientèle et augmenté le trafic dans le magasin. Cette opération nous a permis de fidéliser notre clientèle »

 

 

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