Sa jolie croûte ambrée nous laisse décourvrir une mie moelleuse. Pain typé et gouteux.
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Son goût rond en bouche, à dominante fruitée, se termine sur des notes de noix.
Baguette croustillante, douce et onctueuse.
Pain à la mie serrée, qui nous dévoule en premier des notes de châtaigne, suivies par des arômes fruitées.
Ce joli pain à l'aspect traditionnel surprendra par l'alliance des fruits avec les graines.
