Bel aspect campagnard. Sa croûte fine et dorée nous dévoile une mie jaune et régulière d'où ressort une saveur nuancée et légère en bouche.
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Baguette aux formes généreuses et qui est agréable et fondante en bouche avec des notes de noisette, légèrement toastées.
Sa croûte épaisse, ambrée et craquante nous dévoile une mie parfumée et particulièrement moelleuse.
De sa mie brune et moelleuse ressort un goût puissant.
Une saveur originale apportée par un mélange de graines originales. Sa jolie croûte dorée et sa mie à l'alvéolage régulier nous apportent une saveur de noisette légèrement sucrée.
Sa crôute noire, épaisse et craquelée ainsi que sa mie foncée, souple et dense rappellent le pain d'épices. Légère notes de caramel et de miel.
