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Elles sont très appréciées pour leur saveur mais également pour leur teneur en oméga 3.
Selon la base choisie, on obtient des pains croquants, dont les goûts et les aspects sont extrêmement diversifiés.
Ce mélange très gourmand s'adapte parfaitement bien sur des bases pains ou sur des recettes plus gourmandes. C'est l’association de graines de courge avec des raisins secs et des morceaux de pruneaux et de pomme.