Une mie jaune et onctueuse sous une croûte ambrée au toucher brut. Un goût rustique avec des notes fruitées.
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Sa mie légère et serrée nous laisse apprécié ses notes de fruits secs ainsi que son côté fondant en bouche.
Une mie ocre très alvéolée. Un goût spécifique de levain, sans acidité. La Parisse est craquante, gourmande.
Ce Mélange Exotique s'associe avec toutes vos bases de pain et leur apportera une texture plus moelleuse ainsi qu'une douceur en bouche rehaussée par une légère acidité.
Sous sa croûte dorée vous découvrirez un bouquet da saveurs subtiles, d'arômes gourmands de fruits secs, de meule avec une légères note grillée.
Une croûte dorée et croustillante qui révèle une mie crème au goût frais. Bon goût de froment, réhaussé par des notes rondes et fruitées.
Baguette aux formes généreuses et qui est agréable et fondante en bouche avec des notes de noisette, légèrement toastées.
Une croûte dorée et craquante qui dévoile une mie ocre ambrée. Sa saveur aux notes typées et toastées rappelle le miel et le pain d'épices.
Sa mie fondante et dorée est enrobée par une croûte croustillante et zébrée. Le tout vous apporte une note méditerranéenne.
